Ang Phycocyanin usa ka natural nga asul nga pigment ug magamit nga hilaw nga materyal, mao nga magamit kini ingon hilaw nga materyal sa pagkaon, kosmetiko ug mga produkto sa kahimsog sa nutrisyon aron malikayan ang kadaot sa mga kemikal nga compound sa lawas sa tawo.Ingon usa ka natural nga pigment, ang phycocyanin dili lamang dato sa nutrisyon, apan mahimo usab nga isagol sa ubang mga natural nga pigment sa lainlaing mga proporsyon aron makab-ot ang epekto sa pagkolor nga dili makab-ot sa ubang mga natural nga pigment.
Intsik nga Ngalan | 藻蓝蛋白 |
English nga ngalan | Spirulina extract, Phycocyanin, blue Spirulina |
Tinubdan | Spirulina |
Panagway | Asul nga pulbos, gamay nga baho sa seaweed, matunaw sa tubig, fluorescent ubos sa kahayag |
Mga detalye | E3, E6, E10, E18, E25, E30, M16 |
Sagol nga sagol | Trehalose, sodium citrate ug uban pa. |
Mga aplikasyon | gigamit ingon natural nga pigment ug magamit nga hilaw nga materyal sa pagkaon ug ilimnon |
HS Code | 1302199099 |
EINECS | 234-248-8 |
CAS NO | 11016-15-2 |
Ang Phycocyanin mao ang kinuha sa Spirulina platensis.Gikuha kini pinaagi sa konsentrasyon, centrifugation, filtration ug isothermal extraction.Tubig lamang ang idugang sa tibuok proseso.Kini usa ka luwas nga natural nga asul nga pigment ug usa ka magamit nga hilaw nga materyal nga adunay daghang nutrisyon.
Ang Phycocyanin usa sa pipila nga mga protina sa tanum sa kinaiyahan, nga nahiuyon sa karon nga popular nga uso sa base sa tanum, protina sa tanum, limpyo nga label ug uban pa.Ang Phycocyanin dato sa taas nga kalidad nga protina γ- Linolenic acid, ang fatty acid, ug ang walo ka klase sa amino acid nga gikinahanglan sa lawas sa tawo mao ang micronutrients nga dali mailhan ug masuhop sa lawas sa tawo.Kini adunay taas nga nutritional value, mao nga kini nailhan nga "Food Diamond".
Ang Phycocyanin kasagaran usa ka asul nga partikulo o pulbos, nga iya sa protina nga nagbugkos nga pigment, mao nga kini adunay parehas nga mga kabtangan sa protina, ug ang isoelectric nga punto niini mao ang 3.4.Matunaw sa tubig, dili matunaw sa alkohol ug lana.Kini dili lig-on sa kainit, kahayag ug acid.Lig-on kini sa huyang nga kaasiman ug neyutral (pH 4.5 ~ 8), mo-precipitate sa kaasiman (pH 4.2), ug mag-dekolor sa kusog nga alkali.